แผ่นเหล็กแบ่งออกเป็นสองประเภท: แผ่นบางและแผ่นหนา แผ่นเหล็กบาง ๆ <4 มม. (บางที่สุด 02 มม.), แผ่นเหล็กหนา 4 ~ 60 มม., แผ่นเหล็กหนาพิเศษ 60 ~ 115 มม.
แผ่นเหล็กจะถูกแบ่งออกเป็นรีดร้อนและรีดเย็นตามการกลิ้ง
แผ่นเหล็กบาง ๆ เป็นแผ่นเหล็กที่มีความหนา 0.2-4 มม. ที่ผลิตโดยการกลิ้งร้อนหรือการหมุนเย็น ความกว้างของแผ่นเหล็กบาง ๆ อยู่ระหว่าง 500-1800 มม. นอกเหนือจากการส่งมอบโดยตรงหลังจากกลิ้งแผ่นเหล็กบาง ๆ ยังมีดองชุบสังกะสีและดีบุก จากการใช้งานที่แตกต่างกันแผ่นเหล็กบาง ๆ จะถูกรีดจากวัสดุที่แตกต่างกันและความกว้างของแผ่นบาง ๆ คือ 500 ~ 1500 มม.; ความกว้างของแผ่นหนาคือ 600 ~ 3000 มม. แผ่นจัดประเภทตามประเภทเหล็กรวมถึงเหล็กธรรมดาเหล็กคุณภาพสูงเหล็กกล้าเหล็กกล้าเหล็กสปริงสแตนเลสเหล็กเครื่องมือเหล็กที่ทนความร้อนเหล็กกล้าเหล็กกล้าเหล็กซิลิกอนและแผ่นเหล็กบริสุทธิ์อุตสาหกรรม ฯลฯ ; จากการใช้งานระดับมืออาชีพมีแผ่นดรัมน้ำมันแผ่นเคลือบฟันแผ่นกันกระสุน ฯลฯ ; จากการเคลือบผิวมีแผ่นชุบสังกะสีแผ่นชุบแผ่นแผ่นแผ่นตะกั่วแผ่นเหล็กคอมโพสิตพลาสติก ฯลฯ
แผ่นเหล็กหนาเป็นคำทั่วไปสำหรับแผ่นเหล็กที่มีความหนามากกว่า 4 มม. ในการทำงานจริงแผ่นเหล็กที่มีความหนาน้อยกว่า 20 มม. มักเรียกว่าแผ่นกลางแผ่นเหล็กที่มีความหนา> 20 มม. ถึง 60 มม. เรียกว่าแผ่นหนาและแผ่นเหล็กที่มีความหนา> 60 มม โรงสีแผ่นหนักพิเศษดังนั้นจึงเรียกว่าแผ่นหนักพิเศษ ความกว้างของแผ่นเหล็กหนาอยู่ระหว่าง 1800 มม. -4000 มม. แผ่นหนาจะถูกแบ่งออกเป็นแผ่นเหล็กการต่อเรือแผ่นเหล็กสะพานแผ่นเหล็กหม้อไอน้ำแผ่นเหล็กแรงดันสูงแผ่นเหล็กตาหมากรุกแผ่นเหล็กกล้ารถยนต์แผ่นเหล็กหุ้มเกราะและแผ่นเหล็กคอมโพสิตตามการใช้งาน เกรดเหล็กของแผ่นเหล็กหนาโดยทั่วไปจะเหมือนกับแผ่นเหล็กบาง ๆ ในแง่ของผลิตภัณฑ์นอกเหนือจากแผ่นเหล็กสะพานแผ่นเหล็กหม้อไอน้ำแผ่นเหล็กการผลิตรถยนต์แผ่นเหล็กความดันแผ่นเหล็กและแผ่นเหล็กแรงดันสูงหลายชั้นซึ่งเป็นแผ่นหนาบริสุทธิ์แผ่นเหล็กบางชนิดเช่นรถยนต์ แผ่นเหล็กคาน (หนา 25 ~ 10 มม.) แผ่นเหล็กที่มีลวดลาย ฯลฯ แผ่นเหล็ก (หนา 2.5-8 มม.) แผ่นสแตนเลสแผ่นเหล็กทนความร้อนและสายพันธุ์อื่น ๆ ถูกตัดกับแผ่นบาง ๆ
